6月13日,由贵州省六盘水市科协主办,钟山区科协承办的“万名科技专家讲科普—— 食品安全”主题科普报告会在钟山区政府举行。报告会由市科协副主席欧阳崇筑主持。200余名社区居民代表及食品从业人员等聆听报告。此次报告会邀请了贵州省疾病控制中心卫生监测检验所所长汪思顺作了题为《关注营养与食品安全 关注你的健康》的科普报告。
汪思顺从近年来发生的食品安全事件谈起,用浅显易懂的语言讲述了如何吃到安全的食品、食品卫生基本要求、食品鉴别、食品污染的危害与预防等相关知识。报告会现场气氛专注而活跃,报告会结束后,不少与会者向汪所长请教问题。这次科普报告会提高了社区居民对食品安全和营养健康等知识的认识,普及了食品安全的相关知识,倡导了科学的生活方式和健康的饮食习惯,得到了居民的广泛好评。